
per Miquel Sen · New Color Book · tapa blanda · ISBN 9788496418028

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Baleares - Volumen 2» és el llibre de cuina de Miquel Sen, publicat per New Color Book en tapa tova (144 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes dedicat a la gastronomia de les Balears, amb plats tradicionals i propostes d'autor dels xefs Doro Biurrum, Tomeu Caldentey, Toni Rodríguez, Gérard Tétard, Jacinto del Valle i Benet Vicens. Inclou receptes elaborades amb ingredients frescos de les illes i mostra la riquesa culinària de les Balears.
Publicat el 2004, forma part de la col·lecció Nuestra cocina de la Biblioteca Metrópoli.
Per a aficionats a la cuina que vulguin descobrir la gastronomia balear amb receptes de xefs de les illes.