
per Miquel Sen · New Color Book · tapa blanda · ISBN 9788496418066

IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Andalucía» és el llibre de cuina andalusa de Miquel Sen, publicat per New Color Book en tapa tova (191 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes il·lustrat de gastronomia andalusa amb plats tradicionals i propostes actuals. Inclou receptes signades per Benjamín Alloza, Eduardo Arteaga, José Carrasco, Fernando Córdoba, Daniel García i Marcos Pedraza, amb tapes i fregits com els de la portada i nombroses il·lustracions en color.
Volum 7 de la col·lecció Nuestra cocina, dins de la Biblioteca Metrópoli. Edició publicada a Madrid el 2004.
Per a aficionats a la cuina espanyola que vulguin descobrir la gastronomia andalusa amb receptes tradicionals de xefs professionals.

Descobreix llibres de segona mà de Miquel Sen.