Cocina Madrileña
4,5
per Pedro Plasencia, Teclo Villalón · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424123512
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Pedro Plasencia, Teclo Villalón
ISBN: 9788424123512
Editorial: Editorial Everest
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1995
Pàgines: 184 pàg
Dimensions: 21 x 18.2 x 2 cm
Pes: 281 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Cocina Madrileña
«Cocina Madrileña» és un llibre de cuina madrilenya de Pedro Plasencia i Teclo Villalón, publicat per Everest en tapa tova (184 pàgines, en castellà).
El llibre recorre la tradició castissa de la cuina madrilenya i la cuina de palau que també es va gestar a Madrid. A través de receptes i anècdotes històriques i culturals, els autors presenten la gastronomia de la capital com un reflex de la cuina espanyola i del caràcter de qui la van crear.
Pertany a la col·lecció «Cocina regional española» de l'Editorial Everest i és la primera edició, publicada el 1995.
Per a lectors interessats en la gastronomia madrilenya i en la cuina tradicional espanyola, amb receptes i context històric-cultural.
Més títols per a qui ha llegit Cocina Madrileña de Pedro Plasencia
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Otros
Més venuts
