
per Everest · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424123147

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina Regional Española» és el receptari de gastronomia espanyola d'Everest, publicat per Editorial Everest en tapa tova (464 pàgines, en castellà).
Recorregut pels escenaris de la gastronomia espanyola, amb receptes tradicionals de cada regió. L'obra reuneix la riquesa i diversitat de la cuina del país i inclou anècdotes històriques i culturals que reflecteixen els costums de les seves gents. Un viatge pels sabors de cada racó d'Espanya.
Obra publicada el 1998, pertanyent a la col·lecció «Cocina regional española» d'Editorial Everest.
Adreçat tant a qui s'inicia a la cuina com al cuiner amb experiència que vulgui conèixer la diversitat de la gastronomia regional espanyola.

Tapa blanda

L'Everest és la muntanya més alta de la Terra, amb el cim culminant situat a una altitud de 8.848,86 m. sobre el nivell del mar (msnm) a la serralada de l'Himàlaia. Depassa de 237 m. l'altitud del K2 (8.611 m) al karakoram i de 262 m. el Kangchenjunga (8.586 m) a l'Himàlaia. L'Everest és al Mahalangur Himal, part de l'Himàlaia que fa frontera entre el Nepal, al sud i el Tibet, al nord, dins del sector de Khumbu, on també hi destaquen els cims del Lhotse (8.516 m) i Nuptse (7.855 m).