
per Pedro Plasencia, Teclo Villalón · tapa blanda · ISBN 9788424193713

IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Manual de los vinos de España» és el manual d'enologia de Pedro Plasencia i Teclo Villalón, publicat per Everest en tapa tova (215 pàgines, en castellà).
Manual divulgatiu que recorre la geografia vinícola espanyola: les principals regions productores, les varietats de raïm més representatives i les fases d'elaboració del vi. Parla de les característiques pròpies de cada zona i dels processos que fan únics els vins d'Espanya, des del cultiu de la vinya fins a la criança.
Adreçat a aficionats al vi i a lectors que vulguin aprofundir en les regions, les varietats i els processos de l'enologia espanyola.