per Pedro Plasencia, Teclo Villalón · tapa blanda · ISBN 9788424196127
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina extremeña» és un llibre de cuina de Pedro Plasencia i Teclo Villalón, publicat per Everest en tapa tova (224 pàgines, en castellà).
Recull de receptes dedicat a la gastronomia extremaña que aplega plats tradicionals de la regió, des de preparacions senzilles fins a elaboracions més complexes. Les receptes s'acompanyen d'abundants fotografies dels resultats, com guisats servits en cassola de fang, per descobrir els sabors autèntics d'Extremadura.
Publicat originalment el 1995, el volum està molt il·lustrat amb fotografies dels plats.
