Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Anton Mosimann
AutorLlibres · Segona màDes de 1947
xef suís
18
Títols
6
Llibres destacats
5
Curiositats
Sobre Anton Mosimann
Naixement
1947
xef suís
Anton Mosimann és un reconegut xef suís nascut a la ciutat de Solothurn.
La seva obra principal, The Essential Mosimann, és una referència fonamental en el món de la gastronomia.
Al llarg de la seva carrera, ha publicat un total de 18 llibres dedicats a l'art culinari.
El seu enfocament editorial abasta des de la cuina internacional fins a l'alimentació natural.
Com a xef expert, ha aconseguit plasmar la seva vasta experiència professional en nombroses publicacions.
