El Gran Libro del Marisco
4,1
per Antón Mosimann, Holger Hofmann · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424122829
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Antón Mosimann, Holger Hofmann
ISBN: 9788424122829
Editorial: Editorial Everest
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1990
Pàgines: 208 pàg
Dimensions: 39.6 x 24.2 x 3.6 cm
Pes: 1678 g
Categoria: Otros
Sinopsi de El Gran Libro del Marisco
«El Gran Libro del Marisco» és el llibre de cuina d'Antón Mosimann i Holger Hofmann, publicat per Editorial Everest en tapa tova (208 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes il·lustrat que reuneix especialitats de la cuina internacional amb marisc, des de plats clàssics europeus fins a preparacions d'inspiració oriental. Inclou una guia pràctica per classificar els diferents mol·luscs i crustacis i saber triar-los en la compra, a més de múltiples propostes per cuinar-los.
Quarta edició dins la col·lecció Gran gourmet, traduïda de l'alemany per Cristina Sanz i publicada el 1990.
Un recurs per a cuiners aficionats i amants de la gastronomia que vulguin endinsar-se en el món del marisc.
Més títols per a qui ha llegit El Gran Libro del Marisco de Antón Mosimann
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Llibres més venuts de Otros
Més venuts
