
per Anton Mosimann · Macmillan Publishers Limited · tapa blanda · ISBN 9780333353394

IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cuisine à la Carte» és el llibre de cuina d'Anton Mosimann, publicat per Macmillan Publishers Limited en tapa tova (304 pàgines, en anglès).
Llibre de receptes d'Anton Mosimann que reuneix receptes i mètodes de cuina, amb un enfocament accessible pensat per a cuiners de diferents nivells. L'obra inclou una introducció de Quentin Crewe; la portada mostra una sopa cremosa servida en un bol blanc octogonal.
L'obra es va publicar el 2 de juny de 1983 i està catalogada en Art i Cultura i en cuina general.
Apte per a aficionats a la cuina de qualsevol nivell, gràcies al seu plantejament accessible.
