
per Murdoch Books · EDITORIAL OPTIMA · tapa blanda · ISBN 9788496250277

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Verduras y hortalizas» és el llibre de cuina de Murdoch Books, publicat per Editorial Optima en tapa tova (400 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes que reivindica el protagonisme de les verdures i hortalisses a taula. Reuneix propostes per preparar-les com a plat principal dins d'una dieta vegetariana o com a guarnició per acompanyar carns i peixos, amb opcions variades i saboroses per deixar de tractar-les com un simple complement.
Editat el 2004 per Editorial Optima, es va publicar originalment en anglès com «Vegie Food» (2003). ISBN 9788496250277.
Per a cuiners que volen donar més presència a les verdures, tant en menús vegetarians com en acompanyaments de carn i peix.