The Low-GL Diet Made Easy

Sinopsi de The Low-GL Diet Made Easy

«The Low-GL Diet Made Easy» és la guia pràctica de nutrició de Patrick Holford, publicada per Piatkus en tapa tova (160 pàgines, en anglès).

Explica per què la càrrega glucèmica (GL) és més precisa que l'índex glucèmic i diferencia aliments de baixa GL dels que convé evitar. Ofereix un pla de 21 dies amb llistes de la compra, menús i receptes, amb opcions d'amanides, entrepans i menjars per emportar. L'objectiu és perdre pes sense passar gana i guanyar energia.

L'obra és una versió pràctica del mètode de The Holford Low GL Diet, publicat originalment el 2005; aquesta edició és del 2007.

Per a lectors que busquen perdre pes, mantenir estable el sucre a la sang i augmentar la seva energia amb un pla de menjars clar.