
per Marguerite Patten · Tapa blanda · ISBN 9781906502621

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«The Basic Basics Pressure Cooker Cookbook» és el llibre de cuina de Marguerite Patten, publicat per Grub Street en rústica (160 pàgines, en anglès).
Explica els avantatges de cuinar amb olla de pressió: temps de cocció fins a un 70 % més curts, estalvi d'energia i sabors més intensos, ja que el mètode segella els sucs dels aliments. Inclou receptes provades de Marguerite Patten per a carn, aviram i altres plats, com estofat de vedella, ossobuco o tagine de pollastre.
Forma part de la sèrie Basic Basics de Grub Street. L'obra va aparèixer originalment el 2010 a Londres.
Per a cuiners casolans que busquen aprofitar l'olla de pressió i preparar plats de cullera en menys temps i amb una despesa energètica més baixa.

Descobreix llibres de segona mà de Marguerite Patten.