
per Aitor Elizegi Alberdi · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424166380

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Recetas del mundo: un viaje gastronómico» és el receptari de cuina d'Aitor Elizegi Alberdi, publicat per Editorial Everest en tapa dura (120 pàgines, en castellà).
El llibre proposa un recorregut per les cuines dels cinc continents amb receptes variades i plenes de sabor. La seva idea central és convertir l'experiència d'un viatge en un plat: portar al foc de casa espècies, aromes i tradicions d'altres cultures, barrejant-les amb la pròpia cuina per evocar de nou aquell moment gastronòmic i retre homenatge a l'experiència.
El llibre pertany a la col·lecció «Cocina y aprende» i correspon a la primera edició, publicada el 2007.
Per a aficionats a la gastronomia i viatgers que vulguin recrear a la seva cuina els sabors d'altres cultures.