Sopas frías y calientes
4,6
per Erika Medina Sánchez, Pablo Jiménez Sancho · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424117733
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Erika Medina Sánchez, Pablo Jiménez Sancho
ISBN: 9788424117733
Editorial: Editorial Everest
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 2006
Pàgines: 120 pàg
Dimensions: 23.5 x 1.9 x 24.1 cm
Pes: 7 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Sopas frías y calientes
«Sopas frías y calientes» és el receptari de cuina d'Erika Medina Sánchez i Pablo Jiménez Sancho, publicat per Editorial Everest en tapa tova, en castellà.
Els autors, formats en restaurants del grup Martín Berasategui, reivindiquen la cuina de cullera amb sopes calentes i fredes, de les tradicionals a les creatives: sopa castellana, caldo gallec, porrusalda, gaspatxo, porra antequerana, gaspatxo de cireres, vichyssoise i sopa de meló.
Primera edició publicada el 2006. Forma part de la col·lecció Cuina i aprèn i té 120 pàgines.
Per a cuiners casolans que vulguin aprendre receptes de cullera tradicionals i explorar versions fredes creatives.
Més títols per a qui ha llegit Sopas frías y calientes de Erika Medina Sánchez
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Otros
Més venuts
