Mis recetas favoritas de repostería

Sinopsi de Mis recetas favoritas de repostería

«Mis recetas favoritas de repostería» és el receptari de rebosteria d'Iñaki Oyarbide, publicat per Círculo de Lectores en tapa dura, en castellà.

Receptari de rebosteria que reuneix receptes de postres clàssics i propostes més creatives, amb instruccions pas a pas i consells pràctics per preparar dolços amb bon resultat a casa. La selecció inclou elaboracions tradicionals i altres de més originals pensades per a diferents moments.

Edició en castellà publicada el 1988; la coberta porta l'epígraf «Cocinar con Iñaki Oyarbide».

Adequat tant per a qui comença en la rebosteria com per a cuiners amb experiència que vulguin ampliar el seu repertori de postres.