Cocinar con Iñaki Oyarbide- las mejores recetas con patatas

Sinopsi de Cocinar con Iñaki Oyarbide- las mejores recetas con patatas

«Cocinar con Iñaki Oyarbide: las mejores recetas con patatas» és el llibre de cuina d'Iñaki Oyarbide, publicat per Círculo de Lectores en tapa dura, en castellà.

Recetari dedicat a la patata en què Iñaki Oyarbide presenta una selecció de receptes amb aquest ingredient com a protagonista. És una obra molt il·lustrada, amb fotografies de les elaboracions, que recorre diferents formes d'incorporar la patata a la cuina.

L'edició en tapa dura es va publicar el 1996, està en castellà i el seu ISBN-13 és 9788422661337.

Per a aficionats a la cuina interessats en la patata i a ampliar el seu repertori de plats amb aquest ingredient.