Las mejores recetas con patatas

Sinopsi de Las mejores recetas con patatas

«Las mejores recetas con patatas» és el receptari de cuina d'Iñaki Oyarbide, publicat per Editorial Everest en tapa dura (80 pàgines, en castellà).

Receptari dedicat a la patata com a ingredient protagonista, amb preparacions que van des de plats bàsics fins a receptes més laborioses. Se centra en guisats i elaboracions de la cuina espanyola, com el guisat de patates amb pebrots verds que apareix a la portada, amb opcions per a diferents ocasions.

Publicat el 1997 en la seva primera edició, forma part de la col·lecció «Cocinar con Iñaki Oyarbide».

Pensat per a aficionats a la cuina espanyola que volen noves idees per cuinar amb patates.