
per Simone Ortega, Inés Ortega · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788467410846

IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Los Pescados. Guisos Y Marinadas» és el llibre de cuina de peix de Simone i Inés Ortega, publicat per Planeta DeAgostini en tapa dura, amb 64 pàgines.
Recetari dedicat al peix que reuneix guisats i marinades, amb tècniques culinàries per potenciar el sabor dels productes del mar. La coberta, amb una fotografia de gambes en salsa vermella i romaní, anticipa unes receptes pensades per cuinar peix a casa.
Obra publicada l'1 de setembre de 2004 dins la col·lecció «Cocinar con». Text en castellà.
Per a cuiners aficionats que gaudeixen cuinant peix i per a qui busca receptes de guisats i marinades.

Simone Klein Ansaldy, també coneguda com a Simone Ortega, va ser una autora de diversos llibres de cuina, el més famós dels quals és 1080 receptes de cuina, un dels llibres més divulgats a Espanya, amb 3,5 milions d'exemplars venuts des de la seva primera publicació.