Cocina rápida

Sinopsi de Cocina rápida

«Cocina rápida» és el receptari d'Inés Ortega, publicat per Alianza Editorial en tapa tova (344 pàgines, en castellà).

Reuneix receptes senzilles i assequibles per preparar en poc temps, pensades fins i tot per a qui no té coneixements de cuina. Davant la idea que cuinar ràpid significa menjar malament, Inés Ortega proposa trucs i consells d'organització per aprofitar el temps i aconseguir plats saborosos i variats.

Primera edició publicada el 17 d'octubre de 1997; pertany a la col·lecció El libro de bolsillo - Varios (n.º 7201).

Adequat per a qui té poc temps o comença a la cuina i vol preparar plats senzills i econòmics sense renunciar a menjar bé.