
per Laura Landra, Marguerita Landra · DE VECCHI EDICIONES, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788431540333

IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Locos por... la olla a presión» és el llibre de cuina de Laura i Marguerita Landra, publicat per De Vecchi en tapa tova (192 pàgines, en castellà).
L'obra reivindica l'olla a pressió, un utensili comú però sovint desaprofitat, com a aliada per estalviar temps i conservar els aromes dels aliments. Inclou receptes d'entrants, arrossos, menestres, sopes, cremes, carns rostides i guisades, peixos, guarnicions, salses i postres, pensades per cuinar amb menys condiments grassos.
Forma part de la col·lecció «Saber vivir» de De Vecchi. Les autores són expertes gastrònomes i dirigeixen l'escola La Nostra Cucina a Milà.
Pensat per a cuiners domèstics que volen treure partit a l'olla a pressió i preparar plats variats i saborosos amb menys temps de cocció.

Descobreix llibres de segona mà de LANDRA LAURA.