La dieta Dukan dei 7 giorni

Sinopsi de La dieta Dukan dei 7 giorni

«La dieta Dukan dei 7 giorni» és l'assaig de nutrició de Pierre Dukan, publicat per Sperling & Kupfer en tapa tova (337 pàgines, en italià).

Aquest llibre planteja una versió més flexible de la dieta Dukan, en set passos anomenats Escala Nutricional, per aprimar sense renúncies: permet concessions com vi, formatge o xocolata. Va dirigit a qui té sobrepès moderat o ha recuperat part del pes perdut, i inclou una reflexió sobre la dimensió emocional del sobrepès.

Publicat el 2014, pertany a la col·lecció I grilli. Subtítol original: «I 7 passi della scala nutrizionale: il metodo dolce per dimagrire senza rinunce».

Recomanat per a persones amb sobrepès de fins a quinze quilos o per a qui prefereix aprimar a un ritme gradual, sense privacions estrictes.