
per Cocina de Hoy · Altorrey · tapa blanda · ISBN 9788445901120

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La buena mesa española» és el receptari de cuina espanyola de Cocina de Hoy, publicat per Altorrey en tapa tova (152 pàgines, en castellà).
Receptari que recorre la cuina tradicional d'Espanya a través de les receptes característiques de totes les comunitats autònomes. L'obra reuneix la diversitat culinària del país i proposa plats representatius de cada regió, amb il·lustracions en color a pàgina completa.
Forma part de la col·lecció «Cocina de hoy» d'Altorrey i compta amb introducció de Xavier Costa Clavell.
Adreçat a cuiners casolans i amants de la gastronomia espanyola que vulguin conèixer les receptes tradicionals de cada comunitat autònoma.