
per Troth Wells, Nikki van der Gaag · Intermon · tapa dura · ISBN 9788484524328

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La amarga dulzura del chocolate» és el receptari de Troth Wells i Nikki van der Gaag, publicat per Intermón Oxfam en tapa dura (180 pàgines, en castellà).
Aquest receptari aplega cinquanta preparacions dolces i salades de diferents parts del món que utilitzen xocolata, com el gall dindi en salsa de xocolata, les galetes de taronja i xocolata o la fondue de xocolata. També recorre la història del cacau, des del seu origen fins al comerç just.
Per a aficionats a la rebosteria que vulguin ampliar les seves receptes amb xocolata i per a lectors interessats en el comerç just del cacau.

Descobreix llibres de segona mà de Troth Wells.