
per Clare Ferguson · tapa blanda · ISBN 9781904010227

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Jewels of Summer» és el llibre de cuina de Clare Ferguson, publicat per Grub Street Publishing en tapa tova (64 pàgines, en anglès).
Recull de receptes per aprofitar els fruits vermells i de pinyol britànics en el seu millor moment: maduixes, gerds, groselles, mores, groselles espinoses, prunes i cireres. Ofereix plats dolços i salats, d'una salsa de maduixes i xili per a un rostit a muffins de mores, taronja i avellanes o batuts de gerds.
Subtítol: «Recipes for the Best of British Summer Fruits»; l'edició original va aparèixer el juny de 2002. Open Library la classifica dins de «Cookery by ingredient».
Per a cuiners que volen aprofitar les fruites d'estiu en plats dolços i salats, amb un enfocament en la cuina britànica de temporada.

Descobreix llibres de segona mà de Clare Ferguson.