Grigliate

Sinopsi de Grigliate

«Grigliate» és el llibre de cuina de Jacqueline Bellefontaine, publicat per Parragon Publishing en tapa tova (254 pàgines, en italià).

Llibre de receptes de cuina a la graella que reuneix 120 receptes i amanides de tot el món. Inclou capítols dedicats a peixos i mariscs, aus, carns i verdures, a més d'una secció de postres cuinats a la brasa, amb instruccions detallades pas a pas.

Part de la col·lecció Tuttoricette. La coberta menciona els segells Gribaudo i Parragon Publishing; edició en tapa tova de 254 pàgines.

Adequat per a aficionats a la cuina que desitgin un llibre de receptes ampli de graella, amb plats de diferents països i per a totes les fases de l'àpat.