El libro de las verduras
4,6
per Inés Ortega · Alianza Editorial · tapa blanda · ISBN 9788420660059
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Inés Ortega
ISBN: 9788420660059
Editorial: Alianza Editorial
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 30/6/2005
Pàgines: 429 pàg
Dimensions: 17.5 x 13.5 x 3 cm
Pes: 435 g
Categoria: Dietètica i Nutrició
Sinopsi de El libro de las verduras
«El libro de las verduras» és el receptari de cuina d'Inés Ortega, publicat per Alianza Editorial en tapa tova (429 pàgines, en castellà).
L'obra aplega més de dues-centes receptes d'hortalisses, de l'agrella a la pastanaga, passant per albergínia, carbassó, col llombarda, pebrot o patata. Inés Ortega ensenya a triar cada verdura, preparar-la i cuinar-la en la seva millor temporada, i reivindica aquests plats davant del tòpic de menjar per a malalts.
Pertany a la col·lecció Biblioteca Espiral d'Alianza Editorial; l'edició es va publicar el 2005.
Per a cuiners casolans que vulguin aprofitar les verdures de temporada i ampliar el seu repertori de receptes amb hortalisses.
Més títols per a qui ha llegit El libro de las verduras de Inés Ortega
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Inés Ortega
Descobreix llibres de segona mà de Inés Ortega.
18 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Dietètica i Nutrició
Més venuts
