Cocinar sin sal y con salero

Sinopsi de Cocinar sin sal y con salero

«Cocinar sin sal y con salero» és el receptari de cuina de Graciela Bajraj, publicat per Alba Editorial en rústica, en castellà.

Receptari per prevenir la hipertensió mitjançant plats sense sal, pensat per cuinar en família. Graciela Bajraj proposa receptes imaginatives que eviten la sal i empren altres ingredients i tècniques per realçar el sabor, de manera que menjar saludable no suposi renunciar al gust.

Publicat el gener de 2007.

Pensat per a qui vol reduir la sal en la seva dieta, especialment per prevenir la hipertensió, i per a la cuina familiar.