Cocina Gallega
4,5
per Álvaro Cunqueiro, Araceli Filgueira Iglesias · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424123451
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Álvaro Cunqueiro, Araceli Filgueira Iglesias
ISBN: 9788424123451
Editorial: Editorial Everest
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1999
Pàgines: 416 pàg
Dimensions: 21 x 17.5 x 2.8 cm
Pes: 399 g
Categoria: Otros
Altres edicions de l'obra
Sinopsi de Cocina Gallega
«Cocina Gallega» és el receptari de cuina gallega d'Álvaro Cunqueiro i Araceli Filgueira Iglesias (Editorial Everest, tapa tova, 416 pàgines, en castellà).
Receptari de cuina gallega que reuneix una selecció de plats tradicionals amb instruccions senzilles per facilitar-ne la preparació. Aporta també anècdotes històriques i culturals sobre la gastronomia de Galícia, mostrant el caràcter i els costums de la seva gent, i es completa amb un estudi bibliogràfic d'Antonio Odriozola.
Desena edició de la col·lecció «Cocina regional española», publicada el 1999. L'obra va aparèixer originalment com a «A cociña galega» el 1973.
Aquest volum està adreçat a aficionats a la cuina gallega que també volen conèixer la història i els costums de la regió.
Més títols per a qui ha llegit Cocina Gallega de Álvaro Cunqueiro
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Álvaro Cunqueiro
Álvaro Cunqueiro Mora va ser un novel·lista, poeta, dramaturg, periodista i gastrònom gallec.
1911–1981Des del 1932148 títols publicats94 escrivint
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Otros
Més venuts
