Larousse de la cocina
4,4
per Sylvie Lagorce, Carlos Pelaz Dotres · Larousse · tapa dura · ISBN 9788480164269
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Sylvie Lagorce, Carlos Pelaz Dotres
ISBN: 9788480164269
Editorial: Larousse
Idioma: Espanyol
Format: tapa dura
Publicació: 30/6/2002
Pàgines: 414 pàg
Dimensions: 26.7 x 19.7 x 2.5 cm
Pes: 1497 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Larousse de la cocina
«Larousse de la cocina» és el receptari internacional de Sylvie Lagorce i Carlos Pelaz Dotres, publicat per Larousse en tapa dura (414 pàgines, en castellà).
El volum reuneix receptes de diferents gastronomies del món i explica els processos i els ingredients de cada plat, amb consells útils per obtenir bons resultats. Funciona com a manual de consulta per resoldre dubtes sobre tècniques, productes i elaboracions.
Traducció i adaptació de l'obra «Larousse de la cuisine». L'edició espanyola es va publicar el 2002.
Més títols per a qui ha llegit Larousse de la cocina de Sylvie Lagorce
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Hogar y Cocina
Més venuts
