
per Karlos Arguiñano · BAINET · tapa dura · ISBN 9788496177321

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina Fresca» és el llibre de cuina de Karlos Arguiñano, publicat per Bainet en tapa dura, amb 200 pàgines, en castellà.
Karlos Arguiñano assegura que només hi ha dos tipus de cuina, la bona i la dolenta, i que les claus són el producte, l'afecte i la neteja. Reuneix receptes de plats senzills amb aliments frescos i de temporada, en el seu millor moment i més econòmics. Una cuina pensada per fer a casa, sense complicacions i amb varietat.
El receptari, publicat per Bainet Comunicación, S.A. a Espanya, inclou il·lustracions a tot color i fotografies dels plats.
Aquest receptari és per a qui vol cuinar a casa plats variats amb ingredients frescos i de temporada.

Karlos Arguiñano Urkiola és un cuiner basc, cap de cuina d'un restaurant propi a Zarautz, on treballa també la seva germana cuinera, Eva Arguiñano. Col·labora fent receptes de cuina per a la televisió des de fa més de trenta anys. La seva activitat televisiva l'ha fet molt popular a Espanya. Des de 2010 fa Karlos Arguiñano en tu cocina a Antena 3.