
per Karlos Arguiñano · Debate · tapa blanda · ISBN 9788483060377

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«1069 Recetas» és el receptari de cuina de Karlos Arguiñano, publicat per Debate en tapa tova (723 pàgines, en castellà).
Karlos Arguiñano reuneix 1.069 receptes per al menú diari, de receptes bàsiques salades i dolces a amanides, llegums, arrossos, carns, peixos i postres. Elaboracions senzilles, econòmiques i divertides, localitzables per apartats o per índex alfabètic, amb un breu vocabulari de cuina.
L'edició, publicada el 1996, mostra a la portada els crèdits d'Asegarce i Debate.
Per a cuiners casolans que busquen inspiració diària i varietat de plats amb receptes accessibles.

Karlos Arguiñano Urkiola és un cuiner basc, cap de cuina d'un restaurant propi a Zarautz, on treballa també la seva germana cuinera, Eva Arguiñano. Col·labora fent receptes de cuina per a la televisió des de fa més de trenta anys. La seva activitat televisiva l'ha fet molt popular a Espanya. Des de 2010 fa Karlos Arguiñano en tu cocina a Antena 3.