per Karlos Arguiñano · Planeta · tapa dura · ISBN 9788408217275
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina día a día» és el receptari de cuina de Karlos Arguiñano, publicat per Planeta en tapa dura (792 pàgines, en castellà).
Recull 365 menús complets —primer, segon i postres— per no repetir plat en tot l'any: són 1095 receptes ordenades per estacions, amb productes frescos i de temporada. Inclou també propostes especials per a dates assenyalades, com el solomillo Wellington, l'arròs amb nècora o el cua guisada, pensades per a celebracions com el Nadal.
«Cocina día a día» pertany a la col·lecció Planeta Cocina de l'Editorial Planeta i es va publicar a Barcelona el 2019.
Cuiners amb poc temps que volen planificar menús casolans i variats al llarg de l'any trobaran a «Cocina día a día» una ajuda pràctica.
Karlos Arguiñano Urkiola és un cuiner basc, cap de cuina d'un restaurant propi a Zarautz, on treballa també la seva germana cuinera, Eva Arguiñano. Col·labora fent receptes de cuina per a la televisió des de fa més de trenta anys. La seva activitat televisiva l'ha fet molt popular a Espanya. Des de 2010 fa Karlos Arguiñano en tu cocina a Antena 3.
