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ISBN: 9788408279259
Vuelve Karlos Arguiñano con su décimo libro en Editorial Planeta, un recetario fácil y sabroso para disfrutar en la cocina. Con más de un millón de ejemplares vendidos de todos sus libros, Arguiñano presenta un nuevo recetario donde el truco reside en la sencillez, reivindicando la cocina casera, de mercado, sana y sin complicaciones, pero con resultados de 10. Este libro práctico incluye las recetas más exitosas del programa, desde los cogollos de lechuga con salsa tártara hasta la tortilla de berenjena y chistorra, el espagueti con morcilla y manzana, los bollos de calabaza, el pan con espinacas, jamón y queso, y el brioche de chocolate de Joseba Arguiñano.
Karlos Arguiñano Urkiola és un cuiner basc, cap de cuina d'un restaurant propi a Zarautz, on treballa també la seva germana cuinera, Eva Arguiñano. Col·labora fent receptes de cuina per a la televisió des de fa més de trenta anys. La seva activitat televisiva l'ha fet molt popular a Espanya. Des de 2010 fa Karlos Arguiñano en tu cocina a Antena 3.
