
per Simone Ortega · Alianza · tapa blanda · ISBN 9788420695006

IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«1080 recetas de cocina» és el receptari de Simone Ortega, publicat per Alianza Editorial en tapa tova (704 pàgines, en castellà).
Receptari de la gastronomia espanyola amb 1080 receptes, amb propostes que van des d'entrants fins a postres. Inclou explicacions detallades i ingredients accessibles, i està pensat per a cuiners de diferents nivells.
Publicat originalment el 1972; aquesta edició d'Alianza Editorial és de 1996 i consta de 704 pàgines.
Recomanat per a persones que vulguin un receptari extens de cuina espanyola, tant per iniciar-se a la cuina com per ampliar el seu repertori de plats.

Simone Klein Ansaldy, també coneguda com a Simone Ortega, va ser una autora de diversos llibres de cuina, el més famós dels quals és 1080 receptes de cuina, un dels llibres més divulgats a Espanya, amb 3,5 milions d'exemplars venuts des de la seva primera publicació.