Llibres de Hans-Ulrich Grimm
AutorLlibres · Segona màDes de 1955
periodista alemany
1
Títols
4
Llibres destacats
5
Curiositats
Sobre Hans-Ulrich Grimm
Naixement
1955
Biografia
periodista alemany
Hans-Ulrich Grimm és un reconegut periodista alemany especialitzat en temes d'alimentació.
La seva obra més destacada, Química al menjar, analitza els components ocults de la nostra dieta diària.
Com a escriptor de no-ficció, es dedica a investigar i divulgar realitats sobre la indústria alimentària.
La seva formació com a germanista aporta un rigor analític únic als seus textos periodístics.
Nascut el 1955, ha dedicat gran part de la seva carrera a qüestionar els hàbits de consum moderns.
