Llibres de Hans-Ulrich Grimm de segona mà des de 7,23 €

Sobre Hans-Ulrich Grimm

Naixement

1955

Biografia

periodista alemany

Hans-Ulrich Grimm és un reconegut periodista alemany especialitzat en temes d'alimentació.

La seva obra més destacada, Química al menjar, analitza els components ocults de la nostra dieta diària.

Com a escriptor de no-ficció, es dedica a investigar i divulgar realitats sobre la indústria alimentària.

La seva formació com a germanista aporta un rigor analític únic als seus textos periodístics.

Nascut el 1955, ha dedicat gran part de la seva carrera a qüestionar els hàbits de consum moderns.