Die Suppe lügt. Die schöne neue Welt des Essens.
4,5
per Hans-Ulrich Grimm · tapa dura · ISBN 9783608936858
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Hans-Ulrich Grimm
ISBN: 9783608936858
Editorial: Editorial per confirmar
Idioma: Alemany
Format: tapa dura
Publicació: 1/7/1997
Pàgines: 189 pàg
Dimensions: 21.3 x 13.5 x 2.3 cm
Pes: 323 g
Categoria: Dietètica i Nutrició
Sinopsi de Die Suppe lügt. Die schöne neue Welt des Essens.
«Die Suppe lügt. Die schöne neue Welt des Essens.» és l'assaig de Hans-Ulrich Grimm, publicat per Klett-Cotta en tapa dura (189 pàgines, en alemany).
L'autor examina la indústria alimentària i les seves estratègies: l'ús d'additius, aromes i altres ingredients, l'expansió del menjar ràpid i la seva relació amb la salut. El llibre també aborda el comportament del consumidor i ofereix una mirada crítica sobre com es produeixen i presenten els aliments.
Obra de no ficció sobre salut i alimentació. Publicada l'1 de juliol de 1997.
Per a lectors interessats en alimentació, salut, indústria alimentària i consum crític.
Més títols per a qui ha llegit Die Suppe lügt. Die schöne neue Welt des Essens. de Hans-Ulrich Grimm
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Llibres més venuts de Dietètica i Nutrició
Més venuts
