Wein für Dummies

Sinopsi de Wein für Dummies

«Wein für Dummies» és la guia d'iniciació al vi d'Ed McCarthy i Mary Ewing-Mulligan, publicada per mitp en tapa tova (304 pàgines, en alemany).

Guia divulgativa que explica els fonaments del vi: tipus de raïm, elaboració, lectura d'etiquetes, tast, conservació, servei i maridatge amb aliments. Inclou claus per dominar la jerga vinícola i repassa regions del Vell i del Nou Món, amb atenció a escumosos, generosos i dolços.

Segona edició alemanya dins la sèrie 'Für Dummies', de l'obra original 'Wine for Dummies' (1995).

Pensat tant per a qui s'acosta per primera vegada al vi com per a aficionats que volen aprofundir.