Wine For Dummies

Sinopsi de Wine For Dummies

«Wine For Dummies» és la guia de referència sobre el vi d'Ed McCarthy i Mary Ewing-Mulligan, en tapa tova (432 pàgines, en anglès).

Guia pràctica que explica des dels fonaments de l'elaboració del vi i les varietats de raïm fins a com tastar, llegir etiquetes i triar una bona ampolla. Recorre les principals regions vinícoles, de Borgonya a Napa Valley, i inclou consells per maridar amb menjar, moure's en botigues i restaurants, i comprar i emmagatzemar vi amb criteri.

Segona edició de la sèrie For Dummies, prologada per Piero Antinori i guanyadora del premi Georges Duboeuf Book of the Year Award.

Dirigit a qui vol iniciar-se en el món del vi i també a aficionats que busquen una referència pràctica.