Le vin pour les nuls

Sinopsi de Le vin pour les nuls

«Le vin pour les nuls» és la guia d'iniciació al vi d'Ed McCarthy i Mary Ewing-Mulligan, publicada per First éditions (401 pàgines, en francès).

Guia divulgativa que apropa el vi als qui parteixen de zero: explica com degustar-lo, amb quins criteris triar-lo i què cal tenir en compte en demanar vi en un restaurant. També tracta varietats de raïm i maridatges clàssics, com el del formatge, amb consells pràctics per treure més profit de cada ampolla.

Publicada el 2005, aquesta edició francesa pertany a la sèrie de guies «Pour les Nuls» i correspon a l'ISBN-10 2754000879.

Recomanada per als aficionats al vi que volen adquirir una base pràctica sense tecnicismes, de principiants a tastadors amb experiència.