Un Festin de Cochon
3,8
per Sophie Brissaud, Jean-Luc Péchinot, Philippe Barret, Renaud Vézin · Editions du Chêne · tapa dura · ISBN 9782842771485
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Sophie Brissaud, Jean-Luc Péchinot, Philippe Barret, Renaud Vézin
ISBN: 9782842771485
Editorial: Editions du Chêne
Idioma: Francès
Format: tapa dura
Publicació: 6/3/2002
Pàgines: 183 pàg
Dimensions: 29.4 x 23.8 x 1.9 cm
Pes: 670 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Un Festin de Cochon
«Un Festin de Cochon» és el llibre de cuina de Sophie Brissaud, Jean-Luc Péchinot, Philippe Barret i Renaud Vézin, publicat per Editions du Chêne en tapa dura.
Recetari en francès dedicat a la carn de porc: reuneix més de cent receptes organitzades en cinc blocs, des de plats de bistrot i especialitats regionals franceses fins a elaboracions casolanes de charcuteria i propostes amb influències exòtiques, com el colombo de porc martiniquès. Inclou una presentació il·lustrada del porc i fotografies dels plats.
Edició de 183 pàgines, publicada el 6 de març de 2002; inclou pròleg de Jean-Claude Bressus.
Per a aficionats a la cuina del porc i a la gastronomia francesa que busquen receptes variades, de bistrot a exòtiques.
Més títols per a qui ha llegit Un Festin de Cochon de Sophie Brissaud
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Sophie Brissaud
Descobreix llibres de segona mà de Sophie Brissaud.
20 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Otros
Més venuts
