
per Jacques Pourcel, Laurent Pourcel · Hachette · tapa dura · ISBN 9782012363816

IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cuisine en duo» és el llibre de cuina dels germans Jacques Pourcel i Laurent Pourcel, publicat per Hachette en tapa dura (191 pàgines, en francès).
Llibre de receptes dels germans bessons Jacques i Laurent Pourcel, xefs amb tres estrelles Michelin des de 1998, sorgit del seu restaurant Le Jardin des Sens de Montpeller. Reuneix cent receptes a quatre mans, amb cinquanta productes de la terra i el litoral del Llenguadoc interpretats per cadascun dels germans, juntament amb influències d'altres cuines.
Les fotografies són de Philippe Barret. El llibre pesa 1,4 kg i fa 23,7 x 29,4 cm.
Orientat a aficionats a la gastronomia, a la cuina d'autor i als llibres de receptes de xefs amb estrelles Michelin.