Suppers

Sinopsi de Suppers

«Suppers» és el llibre de cuina de Valentina Harris i Simon Wheeler, publicat per Orion Publishing Co en tapa tova (32 pàgines, en anglès).

Aquest volum reuneix deu receptes de sopar triades per Valentina Harris, que participa juntament amb altres 23 xefs i escriptors gastronòmics en la col·lecció. El conjunt abasta plats per a diferents àpats, des de sopes i amanides fins a risottos, rostits, bescuits i galetes. La portada mostra una lasanya i proclama 'Classic Recipes'.

Publicat el 1996, pertany a la sèrie Master Chefs i porta el subtítol 'Classic Recipes' a la portada.

Per a aficionats a la cuina general que vulguin inspiració per a sopars clàssics en un llibre breu.