
per Michele Scicolone, Simon Wheeler · Orion Publishing Co · tapa blanda · ISBN 9780297836322

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Risotto» és el llibre de cuina de Michele Scicolone i Simon Wheeler, publicat per Orion Publishing Co en tapa tova (32 pàgines, en anglès).
Aquest llibre forma part d'una col·lecció en què 24 xefs i escriptors de cuina presenten deu de les seves receptes preferides. L'obra se centra en el risotto i inclou des de versions clàssiques amb marisc i verdures fins a altres preparacions que mostren la flexibilitat d'aquest plat italià.
Es va publicar el 9 de setembre de 1996 dins de la sèrie Master Chefs; ISBN-13 9780297836322.
Per a qui busca inspiració en la cuina italiana i vol ampliar el seu repertori de risotto amb receptes de xefs.
