
per collectif, Patrice Dard · Comptoir Du Livre · tapa dura · ISBN 9782867210211

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Savoir préparer les pommes de terre» és un llibre de cuina de Patrice Dard, publicat per Comptoir du Livre en tapa dura (92 pàgines, en francès).
Llibre de cuina dedicat sencer a la patata: explica com preparar-la en diferents versions, amb plats com el puré amb mantega i julivert que mostra la portada, i altres receptes pensades per treure profit d'aquest ingredient.
Publicat el 1984, forma part de la col·lecció 'Idées Recettes' i compta amb fotografies de Jean-François Amann.
Per a aficionats a la cuina que busquen inspiració i noves idees al voltant de la patata.
