Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Revisat a mà
Enviament GRATIS
Segona vida
Queijos Portugueses: E um Olhar Gastronómico sobre famosos queijos Europeus
per Maria de Lourdes Modesto, Manuela Barbosa · Verbo · tapa blanda · 247 pàg
5 persones veient aixòVist 1 vegades
4,0
Pàgines: 247 pàgAutor: Maria de Lourdes Modesto, Manuela BarbosaEditorial: VerboFormat: tapa blandaIdioma: ptPublicació: 1/1/2007ISBN: ISBN 9789722227247
Tria l'estat de conservació
Què inclou cada estat
BoMarques visibles a la coberta. Contingut complet, íntegre i revisat.
GenialLleugeres marques a la coberta. Pàgines netes i llom en bon estat.
FantàsticMarques amb prou feines perceptibles. Interior impecable. Gairebé sense senyals d'ús.
Excel·lentSense marques visibles. Coberta, llom i pàgines impecables.
NouLlibre nou, sense ús. Demanat directament a fàbrica.
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Sinopsi de Queijos Portugueses: E um Olhar Gastronómico sobre famosos queijos Europeus
Esta obra es una guía completa sobre el arte y la tradición de la quesería, centrada principalmente en los grandes quesos tradicionales de Portugal con denominación de origen protegida (DOP), como el Serra da Estrela, Serpa y São Jorge. Además, ofrece una mirada gastronómica a más de 30 quesos europeos famosos, explicando detalladamente los procesos de fabricación, desde la selección de la leche hasta la maduración. Escrito por las expertas Maria de Lourdes Modesto y Manuela Barbosa, el libro incluye consejos sobre nutrición, utensilios de corte, evaluación sensorial y conservación. Para completar la experiencia, presenta decenas de recetas originales que demuestran las infinitas posibilidades culinarias de este alimento milenario, convirtiéndose en una pieza esencial para cualquier amante de la gastronomía.
Més títols per a qui ha llegit Queijos Portugueses: E um Olhar Gastronómico sobre famosos queijos Europeus
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Belles arts i arts aplicades
Més venuts
Emporta't 3 i paga només 2 · TRIPLECAT
-
IVA inclòs