
per Françoise Zimmer · Solar · tapa dura · ISBN 9782263045790

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Pot-au-feu - Nouvelles variations gourmandes» és el llibre de cuina de Françoise Zimmer, publicat per Solar en tapa dura (62 pàgines, en francès).
Llibre de cuina amb 30 maneres de preparar pot-au-feu, de la versió clàssica a variants originals: poule au pot, marmita d'ànec al coriandre, potatge d'abadejo amb alioli i escudella espanyola. Inclou instruccions detallades per a plats reconfortants pensats per a qualsevol temporada.
El llibre pertany a la sèrie Nouvelles variations gourmandes i les fotografies són de Jean Bono.
Per a aficionats a la cuina francesa que volen preparar pot-au-feu en versions clàssiques i creatives.