La ronde des macarons
3,8
per Marie-Claire Frédéric, Jean Bono, Emmanuel Renault · Editions First · tapa dura · ISBN 9782754005258
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Marie-Claire Frédéric, Jean Bono, Emmanuel Renault
ISBN: 9782754005258
Editorial: Editions First
Idioma: Francès
Format: tapa dura
Publicació: 24/10/2007
Pàgines: 89 pàg
Dimensions: 20 x 20 x 1 cm
Pes: 400 g
Categoria: Menjar
Sinopsi de La ronde des macarons
«La ronde des macarons» és el receptari de pastisseria de Marie-Claire Frédéric, Jean Bono i Emmanuel Renault, publicat per Editions First en tapa dura (89 pàgines, en francès).
L'obra explica els secrets per aconseguir el macaron: cruixent per fora i tendre per dins, i reuneix receptes tradicionals i internacionals, com els de Nancy, els marroquins o els amaretti italians, amb sabors com pistatxo, vainilla, xocolata o albercoc-safrà, a més de postres elaborats amb macarons.
Publicat el 2007 dins la col·lecció Les Toquades d'Editions First, a la sèrie Carrés Cuisine.
Per a aficionats a la pastisseria que vulguin aprendre a fer macarons i descobrir variants d'altres tradicions.
Més títols per a qui ha llegit La ronde des macarons de Marie-Claire Frédéric
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Menjar
Més venuts
