Manual del Sommelier de Té
3,9
per Victoria Bisogno, Jane Pettigrew · DEL NUEVO EXTREMO · tapa blanda · ISBN 9788494426803
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Victoria Bisogno, Jane Pettigrew
ISBN: 9788494426803
Editorial: DEL NUEVO EXTREMO
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 31/8/2015
Pàgines: 230 pàg
Dimensions: 23.2 x 15.6 x 1.8 cm
Pes: 440 g
Categoria: Salud y Bienestar
Sinopsi de Manual del Sommelier de Té
«Manual del Sommelier de Té» és el manual del te de Victoria Bisogno i Jane Pettigrew, publicat per Del Nuevo Extremo en tapa tova (230 pàgines).
El llibre acompanya el lector en la formació d'un sommelier de te: reuneix els coneixements tècnics i culturals per distingir els principals tipus i varietats de te, conèixer la seva preparació, avaluar la seva qualitat i convertir el tast en una experiència sensorial que es pugui descriure. També introdueix el servei, el tast i el maridatge propis d'aquesta especialitat.
Volum 002 de la col·lecció Gastronomia de Del Nuevo Extremo, amb edició actualitzada i augmentada. A la coberta hi figura el distintiu de nominació a millor llibre de te.
Adreçat a aficionats del te que volen iniciar-se en el tast professional i a qualsevol lector interessat en la seva cultura.
Més títols per a qui ha llegit Manual del Sommelier de Té de Victoria Bisogno
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Jane Pettigrew
Descobreix llibres de segona mà de Jane Pettigrew.
Neix el 195159 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Salud y Bienestar
Més venuts
