Les secrets de santé des fruits et légumes

Sinopsi de Les secrets de santé des fruits et légumes

«Les secrets de santé des fruits et légumes» és la guia de salut de Vincenzo i Chiara Fabrocini, publicada per Le grand livre du mois en tapa dura, 167 pàgines.

Obra divulgativa que repassa les propietats nutricionals de nombroses fruites i verdures i els seus efectes beneficiosos per a la salut. Els autors expliquen com incorporar aquests aliments a una dieta equilibrada i inclouen receptes pràctiques per aprofitar les qualitats de cada ingredient a la cuina quotidiana.

Publicat el 2000, en francès. La coberta afegeix el subtítol «et leurs recettes».

Adreçat a lectors interessats en nutrició i a incorporar més fruites i verdures a la seva dieta diària.