
per Nicole Thépaut · Ouest-France · tapa dura · ISBN 9782737344794

IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Les desserts oubliés de Dame Nicole» és el llibre de rebosteria de Nicole Thépaut, publicat per Ouest-France en tapa dura (192 pàgines, en francès).
Recopilació de receptes franceses de postres, galetes i pastissos rescatades de llibres de cuina antics i dels secrets transmesos per cuineres de diverses generacions. El volum dona protagonisme als petits dolços i bescuits de l'hora del te, i inclou també pastissos i coques casolanes de la tradició d'abans.
Reelaboració de «Les desserts oubliés» (2003), amb nova portada i nous requadres; il·lustrat per Françoise Baume. Pertany a la col·lecció «CUISINE - RECETTES FAMILIALES».
Pensat per a aficionats a la rebosteria casolana i a la cuina tradicional francesa.